火锅店员工离职的三个原因,如何降低火锅店员工离职率

对于一个火锅店来说除了要做好维护好顾客外，还需要留住员工。只要员工流动性大，那么这个火锅店就不好开展火锅或者是工作之内的事情，那么员工除了正常离职，都有哪些工作因素造成员工离职呢，竹林小雨火锅为大家总结了三点员工离职原因和解决办法。

火锅店员工离职的三大原因：

管理者不尊重员工

纵观现在的职场，无论在哪个行业，比起加薪求职者更希望得到尊重。很多火锅店的管理者认为自己是老板，便居高临下，对店内的员工呼来唤去，不顾及员工的感受，随意训斥员工，导致员工内心受挫，进而提出离职。

员工内部拉帮结派

虽然现在的火锅店从业者正逐步年轻化，但是很多火锅店考虑到用工成本，仍聘用年龄较长的服务员，这些年龄较大的员工聚集在一起往往容易拉帮结派，形成不好的工作风气，如果新来的员工稍有做的不如他们意的地方，还有可能上演逼人离职的大戏。

火锅店发展受限

由于社会的进步与就业环境的改变，人们对工作的要求也就更高了，他们不再按部就班，而是希望得到更好的发展，能对未来充满期待。如果火锅店缺乏上升机制，就很容易导致员工流失，毕竟没有谁愿意十年如一日地在同一个岗位上耗费时间。

如何降低火锅店员工的离职率

首先，应该建立晋升机制，给予员工向上发展的机会，让他们树立奋斗目标，更好地做好自己的工作，同时还应该建立清晰、明确的规章制度，严格规范员工的行为，避免出现拉帮结派的现象。

其次就是要给予员工关怀，想要马儿跑就得给马儿吃草。关怀员工可以从精神和物质两方面着手，时常关心员工的工作、生活状况，并给予员工一定的节日慰问金、季度奖金等等，来拴住员工的心，让他们更忠诚、跟卖力地为火锅店服务。

总之，竹林小雨火锅认为当员工频繁离职时，不要发脾气，而应该冷静下来反思自己是否有做的不足的地方，有则改之无则加勉，不断改进，优化火锅店的管理才能有效降低员工离职率，使火锅店的发展更稳定。

一个加盟火锅店的成功，不是成功的选择了一家多么牛的加盟品牌，而是后期的经营，经营不只需要管理者，还需要员工，服务好员工，员工才能为你挣更多的钱。